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クラン・ドゥイユ '17

Clin d'oeil=ウインクという名のロゼ?全房で醸したヴィオニエにプレスの発酵済のガメイを加えて、柔らかでピュアな飲み口のユニークなワインを造りました。何とも言えない不思議なアロマが魅力的!

クラン・ドゥイユ '17

価格:

5,400円 (税込)

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ワイン名 Clin d'Oeil '17
生産年 2017
味わい 辛口 軽め
種類 ロゼ
品種 ヴィオニエ ガメイ
産地 V.D.F
内容量 750ml
アルコール度数 14%未満
保存方法 14℃以下
ご注意 開封後は冷蔵の上、早めにお飲みください。

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Sexton Altabert Julien

 農業学校の研修のお願いにドミニク・ドゥランに会いに来た翌日から、お弟子さんとして勉強を始めてはや10年。自分のワインを造り始めて4年目になるジュリアン。見事なワインを仕上げるプロにはなりましたが、実際の仕事が面白過ぎて、いまだに学校の研修レポートは未提出なのだとか。大師匠のドミニクを目指して、頑張る毎日です。もちろん、ワイン造りのセンスも抜群。まだまだ生産量はごく少量ですが、その人気は急上昇中です。