【特徴・味わい】
各品種を別々に醸造、2/3をエグラパージュ、1/3をマセラシオン・カルボニック。
ムールヴェードルはミニュイ(中型樽)で12か月、他は古いバリックで12か月熟成。
果実味豊かで滑らかな口あたり。
ワイン名 | Ciste Rouge |
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生産年 | 2014 |
味わい | 辛口 中重 |
種類 | 赤 |
品種 | シラー 40 %、グルナッシュ 40% ムールヴェードル20% |
産地 | ルシヨン地方 A.O.P.Cotes du Roussillon |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14%未満 |
保存方法 | 14℃以下 |
ご注意 | 開封後は冷蔵の上、早めにお飲みください。 |
DOMAINE Laguerre
代々ぶどう栽培をしてきた家系でしたが、父も自分自身も協同組合でワイン造りをしていたエリック。ところが、生産効率だけを求め、品質を犠牲にする考え方に納得がいかず、2001年から自身でワイン造りを開始、自然を尊重しビオディナミを取り入れたエレガントで果実味豊かなワインを造っています。好きなものは自然、海、山、そして他の世界を発見することというエリック。彼のワイン同様、生き方も自分自身もごくごくピュアでナチュラルな人なのです。 |