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カーヴ・アピコル ゴルゴルルー

【特徴・味わい】
樹齢120年のカリニャンで造られる柔らかな口当たりの赤です。 樹齢が高いので収穫量は10hl/haとびっくりするくらい少し! でも、だからこその凝縮感。 優しいタンニンの中にギュッとつまった果実味が心地よい、いくらでも飲めそうな味わいです。

カーヴ・アピコル ゴルゴルルー

価格:

3,960円 (税込) 4,400円 (税込)

購入数:

ヴィンテージ

価格

在庫

購入

2013

4,180円 (税込)

在庫あり

2014

3,960円 (税込)

在庫あり

2017

4,400円 (税込)

在庫あり

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ワイン名 Cave Apicole Gorgorlou
生産年 2013/2014/2017
味わい 辛口 中重
種類
品種 カリニャン 100%
産地 ルシヨン地方 V.D.F.
内容量 750ml
アルコール度数 14%未満
保存方法 14℃以下
ご注意 開封後は冷蔵の上、早めにお飲みください。

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CAVE APICOLE

 大学で地質学を学び、山や自然が大好きだったシルヴァン。本来なら先生になるはずのところ、気が付いたらぶどう畑で働いていた…のだとか。
 そして32歳の時、コストがかからないという理由から養蜂業を始めました。なんと子供の頃、「ミツバチマーヤの冒険」の大ファンだったとも。ただし、蜂も生き物、養蜂だけで生活を支えるのはなかなか大変でした。
 そして、以前の経験を活かして、ワイン造りを始めたのが2010年。今は養蜂と両立させています。畑はごくごく自然、環境に恵まれたテロワールを活かして、シルヴァンの風貌通りのピュアなワインを造っています。

カーヴ・アピコル ゴルゴルルー

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